Castas: Tinta Roriz.
Cor: Incolor e transparente.
Aroma: Delicados aromas cítricos combinados com fruta branca de caroço, suportam o aroma complexo e vibrante. Enigmático.
Boca: É notável a firmeza que lhe é concedida pela origem em uvas tintas, com a gravidade que se mistura com um corpo compacto, fresco e tenso.
Final: Interminável, com muita precisão, como devem ser os grandes vinhos.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13%
Capacidade: 6x0,75L (4,5L)
Embalagem: Caixa de Cartão de 6 garrafas.
Observações: Subimos as encostas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo até ao topo. Aí, onde as uvas amadurecem mais devagar, conservando maior frescura e linearidade, criamos um novo vinho, um grande Vinho da Quinta Nova - um Blanc de Noir Reserva. São as primeiras uvas a serem colhidas e que abrem a nossa adega, o prazer que nos dá receber uvas tão bonitas, com a maturação perfeita para conseguirmos obter todos os componentes que tornam este vinho único e sublime. Classicismo conciliado com a enologia moderna cria um vinho que, com certeza, irá ficar na memória.
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Região
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Terroir
Vinificação
Enólogo
Outros Parâmetros
Alergénios
Prémios
Douro, Portugal