Castas: Tinta Roriz (75%) e Vinha Centenária (25%).
Aroma: Pleno de mineralidade, frutos azuis e rico em notas especiadas.
Boca: A austeridade da casta nota-se bem em boca, mas ao mesmo tempo, somos seduzidos por uma sofisticação algo contemporânea. Com uma estrutura bem firme e uma boca bem estreita. A elevada concentração, densidade e profundidade expressa bem a sua origem.
Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 14,5%
Capacidade: 3x0,75L (2,25L)
Embalagem: Caixa Premium de 3 garrafas.
Observações: Nunca cedendo ao facilitismo de um banal granjeio, na vinha há sempre um olhar especial sobre uma pequena e antiga parcela de Tinta Roriz (1,57ha), localizada junto à capela do Rio Douro, a 100m de altitude e com exposição solar a nascente-poente. A Tinta Roriz demonstra bem o desafio vitivinícola e a persistência humana em preservar um Douro antigo e autêntico. Desde uma floração nervosa, passando pela sensibilidade extrema aos fatores biológicos, até à maturação fenólica, nem sempre homogénea, esta casta deixa toda a equipa com “borboletas no estômago”. Este vinho, nasceu na vindima de 2008 e é a verdadeira referência de Tinta Roriz do Douro.
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Douro, Portugal






























